Terreni

I nostri terreni occupano una superficie totale di quasi 50 ettari, suddivisi principalmente tra vigneti e uliveti.
Gli impianti a vigneto si dividono tra Sangiovese, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fiano, Vermentino, Alicante e Syrah. Sono esposti per il 90% a Sud Est e per il rimanente 10% a Sud Ovest. La forma di allevamento dei vigneti è a cordone speronato e il sesto d’impianto è per il 50% 2.30 x 0.80 m e per il restante 50% 2.50 x 0.80 m: la produzione andrà a regime entro la fine del 2014.
Gli uliveti occupano 5 ettari dei nostri terreni. Gli ulivi sono tutti Cultivar Frantoio, il 60% è rappresentato da splendidi esemplari di piante secolari.
2 ettari sono invece occupati dalla Cantina, dalle abitazioni e dal bosco della Pieve Vecchia.