La Cucina al Centro #1 - Marco Bistarelli
La prima delle tre serate della rassegna La Cucina al Centro, organizzata in collaborazione con Il Gastronauta Davide Paolini, ha come protagonisti Marco Bistarelli, chef 'stellato' del ristorante Il Postale di Perugia, e i vini della Cantina Pieve Vecchia.
| Cosa |
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|---|---|
| Quando |
17/08/2010 20:30
al 18/08/2010 00:00 |
| Dove | Cantina Pieve Vecchia, Campagnatico (GR) |
| Persona di riferimento | Anna |
| Recapito telefonico per contatti | 0564 996452 |
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Carpaccio di branzino con insalatina
Tartare di gamberi rossi con mela Grannys, zenzero e lime
Risotto con peperone rosso arrostito, alici, polvere di capperi e mozzarella di bufala
L'anatra in due modi coscia e petto
Tiramisu' moderno
Mousse di cioccolato bianco con granita all'anguria
Il prezzo della cena, vini della Cantina Pieve Vecchia inclusi, sarà di 55 euro a persona.
Qui si possono trovare i pacchetti che abbiamo pensato per chi volesse prolungare la propria permanenza in Maremma alla Locanda del Glicine.
Evento in collaborazione con Il Gastronauta Davide Paolini.